Mehr als 50 leckere Rohkostrezepte

von köstlichen Salaten und vollmundigen Torten

bis hin zu fruchtigen Smoothies

von David Ekwe-Ebobisse

ISBN 987-3-00-071412-2

In diesem Buch finden nicht nur strenge Rohköstler neue Rezepte und Anregungen, auch gesundheitsbewusste Feinschmecker fühlen sich mit dieser Rohkost wohl, denn hier sammeln sich exquisite internationale Leckerbissen von höchster Qualität für jeden, der Lust hat eine kulinarische Reise zurück zur ursprünglichen Ernährung zu machen.

David Ekwe-Ebobisse Mission ist es, die Menschheit aus der Nährstoff- und Vitalstoffwüste herauszuführen und dem Einzelnen alle Werkzeuge, Tipps, Tricks und Zutaten in die Hand zu geben. Es geht darum, die Verantwortung für die Herstellung gesunder Speisen wieder in die eigene Hand zu nehmen.

In knapp 100 Seiten mit mehr als 50 Gerichten bringt David Ekwe-Ebobisse geballtes Rohkost-Wissen auf den Punkt und teilt uns die besten rohveganen Rezepte aus 6 Jahren Rohkostküche mit. Auch Wissenshungrige kommen hier sicherlich nicht zu kurz.

Dieses Buch eignet sich perfekt für Einsteiger und „Interessierte“ die ihren Speiseplan gerne etwas erweitern würde, für „über den Tellerrand hinausspähende“, aber auch erfahrene Rohköstler kommen hier auf ihre Kosten, denn das neueste Buch von David Ekwe-Ebobisse ist voll mit Wissen und Inspiration und vor allen Dingen Rezepte, die sich in der Gastronomie bewährt haben und über die Zeit hinweg immer wieder verfeinert wurden.