Erfrischender Ananas-Limetten-Spinat Smoothie von Sibylle

Zutaten:

  • 300 ml Kokosmilch
  • 300g Ananas
  • 3x2 cm frischer Ingwer
  • 3 schmale Scheiben frische Kurkumawurzel
  • 1/2 kleiner Fenchel
  • ¼ Avocado
  • Saft von ½ gepresste Limette
  • 1 Stange Staudensellerie mit Blättern
  • ca. 20-30 g frischer Spinat

 

Zubereitung:

- Mixbehälter zunächst mit Kokosmilch befüllen

- Ananasstücke, Ingwer, Kurkuma, Fenchel Staudensellerie mixen

- Limettensaft, Avocado, Spinatblätter hinzufügen und weitermixen

→ Wer es säuerlicher mag, fügt mehr Limettensaft hinzu!