Traditionelles Gewürzpulver aus der Familie der Ingwergewächse.

Curcuma, ist eine Pflanzenart in der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Ihr Name geht auf den altindischen Begriff „kunkuman“ zurück, der auf die safrangelbe Farbe des Wurzelstocks anspielt.

Es wird vermutet, dass die Curcuma-Pflanze ursprünglich aus den Gebirgsregionen Südasiens stammt. Ihre genaue Herkunft konnte bislang aber nicht eindeutig geklärt werden. Heutzutage wird Curcuma vorwiegend auf dem indischen Subkontinent, in China, Indonesien und den südamerikanischen Tropen angebaut. In der traditionellen indischen Medizin, Ayurveda, wird Kurkuma seit langem als Heilpflanze eingesetzt.

Kurkumapulver wird häufig in der Küche verwendet, um Gerichten eine gelbe Farbe zu verleihen und einen milden, leicht bitteren Geschmack beizutragen. Es ist ein Hauptbestandteil von Currypulver und wird in vielen indischen, thailändischen und anderen asiatischen Gerichten verwendet.

Aufgrund seiner lebendigen gelben Farbe wird Kurkumapulver auch als natürliches Lebensmittelfärbemittel verwendet, um Lebensmitteln eine gelbe oder goldene Farbe zu verleihen.

Kurkumapulver kann zu Getränken wie Goldener Milch (eine Mischung aus Kurkuma, Milch und Gewürzen wie Ingwer und Zimt) hinzugefügt werden. Goldene Milch wird oft wegen ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile konsumiert.

Aufgrund seiner entzündungshemmenden und hautklärenden Eigenschaften wird Kurkumapulver auch in Gesichtsmasken und Hautpflegeprodukten verwendet, um Hautunreinheiten zu behandeln und einen strahlenden Teint zu fördern.

• Laktosefrei
• Ohne Nüsse
• GVO-frei
• Ohne künstliche Aromastoffe
• Keine Konservierungsstoffe
• Sojafrei
• Glutenfrei
• Gelatinefrei

Inhaltsstoffe:

100% Bio Curcuma Pulver (Curcuma longa L.) mit 5% Curcumin
aus kontrolliert biologischem Anbau

Unser Pulver enthält keine Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe, es ist frei von jeglichen künstlichen Zusätzen.

Herkunft: Indien

Anwendung:

Verzehr nach Belieben

In der traditionellen indischen Medizin, Ayurveda, wird Kurkuma seit langem als Heilpflanze eingesetzt.

Kurkumapulver wird häufig in der Küche verwendet, um Gerichten eine gelbe Farbe zu verleihen und einen milden, leicht bitteren Geschmack beizutragen. Es ist ein Hauptbestandteil von Currypulver und wird in vielen indischen, thailändischen und anderen asiatischen Gerichten verwendet.

Aufgrund seiner lebendigen gelben Farbe wird Kurkumapulver auch als natürliches Lebensmittelfärbemittel verwendet, um Lebensmitteln eine gelbe oder goldene Farbe zu verleihen.

Kurkumapulver kann zu Getränken wie Goldener Milch (eine Mischung aus Kurkuma, Milch und Gewürzen wie Ingwer und Zimt) hinzugefügt werden. Goldene Milch wird oft wegen ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile konsumiert.

Aufgrund seiner entzündungshemmenden und hautklärenden Eigenschaften wird Kurkumapulver auch in Gesichtsmasken und Hautpflegeprodukten verwendet, um Hautunreinheiten zu behandeln und einen strahlenden Teint zu fördern.

Hinweise:

Die angegebene empfohlene Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Außerhalb der Reichweite von Kindern lagern.